電熱鼓風干燥箱又名“烘箱”，顧名思義，采用電加熱方式進行鼓風循環(huán)干燥試驗，分為鼓風干燥和真空干燥兩種，鼓風干燥就是通過循環(huán)風機吹出熱風，保證箱內(nèi)溫度平衡，真空干燥是采用真空泵將箱內(nèi)的空氣抽出，讓箱內(nèi)大氣壓低于常壓，使產(chǎn)品在一個很干凈的狀態(tài)下做試驗，是一種常用的儀器設(shè)備，主要用來干燥樣品，也可以提供實驗所需的溫度環(huán)境。

　　電熱鼓風干燥箱的臺式與立式的區(qū)分：

　　立式鼓風干燥箱采用長方體落地式結(jié)構(gòu)，一般是直接放置在試驗室地面上。試驗儀表一般是在干燥箱的上邊，便于操作。立式鼓風干燥箱采用美國原裝進口風機，立式、垂直強迫對流，使工作室內(nèi)溫度均勻，可按國家標準(±2%)因為風道結(jié)構(gòu)比較特殊，風機在箱體的底部，自然空氣對流。立式鼓風干燥箱功率和結(jié)構(gòu)較大，適用于各種產(chǎn)品或材料及電氣、儀器、儀表、元器件、電子、電工及汽車、航空、通訊、塑膠、機械、化工、食品、化學品、五金工具在恒溫環(huán)境條件下作干燥和各種恒溫適應(yīng)性試驗。

　　臺式鼓風干燥箱采用臥式的箱體結(jié)構(gòu)，儀表在箱體右邊，箱體小巧便于試驗移動。在工礦企業(yè)、大專院校、生物制藥、食品加工、科研、醫(yī)療單位和各類實驗室作非易燃易爆及非揮發(fā)性物品的干燥、烘焙、融臘和消毒、滅菌之用。臺式鼓風干燥箱采用熱風循環(huán)系統(tǒng)由能在高溫下連續(xù)運轉(zhuǎn)的風機和特殊風道組成，工作室內(nèi)溫度均勻，廣泛用于玻璃器皿的干燥，實驗樣本、食品、化學物質(zhì)的熱變性、熱硬性、熱軟化、水分排除，生物工程中器皿、器具的干熱殺菌，電子元器件的干燥、老化。

　　電熱鼓風干燥箱應(yīng)用于化工，醫(yī)藥，鑄造，汽車，食品，機械等各個行業(yè)。一般分為鍍鋅鋼板和不銹鋼內(nèi)膽的，指針的和數(shù)顯的，自然對流和鼓風循環(huán)的，常規(guī)烘箱和真空類型的。